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      下雨天來做明天早餐,從櫃子內翻出前一陣子買的麻糬預拌粉,來做麻糬麵包吧!(懶人麵包)口感不錯很Q,但和一般麵包不一樣不會膨脹是實心Q軟,下回來自己調粉做看看,比較安心且口感可變。
      不知是我家老爺好養還是好吃,冷了之後一直偷吃,看的春分也會伸手去拿來吃,因為春分不太喜歡這種口感

手作麵包   

   材料:麻糬預拌粉500g、糖50g、奶油130g、蛋二顆
 
         、牛奶400g
 
  作法:
        1、將奶油溶化,將全部材料混勻,用手搓成寬2公分長、
 
             約4公分長條,放置於烤盤上,一盤放十條,約4盤量。
   
        2、烤箱預熱上下火180度c十分鐘,放入烤箱上下火
 
            180度c30分鐘即可。
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