目前分類:手作麵包 (6)

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堅果船杏仁船  

船是跟團的糯米船,使用Carol的焦糖夏威夷塔的煮焦糖法修改

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最近很想吃結實綿密麵包,做個菲律賓麵包來吃吃,口感吃起來很札實綿密,有加小麵胚芽, 家人沒很愛小麵胚芽。

 

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米麪包  

        之前友人曾建議我做米麵包,我曾用在來米粉和麵粉

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南瓜蜂蜜捲  

 

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微波麵包  微波麵包  

補上回做微波麵包作法

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      下雨天來做明天早餐,從櫃子內翻出前一陣子買的麻糬預拌粉,來做麻糬麵包吧!(懶人麵包)口感不錯很Q,但和一般麵包不一樣不會膨脹是實心Q軟,下回來自己調粉做看看,比較安心且口感可變。
      不知是我家老爺好養還是好吃,冷了之後一直偷吃,看的春分也會伸手去拿來吃,因為春分不太喜歡這種口感

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